Birra imperial IPA
Birra ambrata tendente al bruno, corpo importante, profumi che vanno dal fruttato al torbato, passando per una nota alcolica appena accennata, aroma complesso.
Da bere con un po’ di calma anche assoluta, da meditare.
Se la dovessimo definire in quattro parole ti direi:
Ambrata, Floreale, note affumicate, complessa
Non sai come abbinarla? provala con:
Sigaro e cioccolato o in alternativa, assoluta ma con estrema calma
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