Amazing Grace

Amazing Grace parte da qui.

Un foglio bianco, un pensiero e un obiettivo.

Una birra è come una canzone ci sono ritmo, note e pentagramma, quando la bevi senti la musica per intero.

Questa birra è nata da un ispirazione (come spesso mi accade).

La persona a cui è dedicata è da poco scomparsa e nel vuoto che ha lasciato alla sua famiglia è nato qualcosa di grande.
Una speranza.
In sua memoria è stata istituita una borsa di studio e a questa vogliamo partecipare a nostro modo.

Se fossi un pittore le dedicherei un quadro, se fossi stato poeta, un sonetto.
Sono un birraio, le dedico questa birra.
Il mio intento è quello di trasmettere il suo essere solare, semplice e allo stesso tempo piena di carattere attraverso aromi, profumi e i sapori di questa linea.

Per questo gran parte del ricavato che ne verrà, sarà devoluto alla borsa di studio così che possano essere finanziati nuovi ricercatori, scienziati che possano rendere questo mondo un posto migliore.